La fleur d'oranger aux multiples facettes


La fleur d'oranger pousse sur le bigaradier un arbuste aux feuilles en fuseau et luisantes. Il existe 2 types d’oranger : l’oranger amère et l’oranger doux. Le fruit du 1er est de plus petit calibre et n’est pas comestible.

D'ou vient la fleur d'oranger ?

Comment est-elle extr aite ?

Quelle est son histoire ?

Quelles sont ses vertus ?

 

 

D'ou vient la fleur d'oranger:

La production vient essentiellement de Tunisie, du Maroc, de l'Italie, de l'Egypte et aussi du sud de la France. 

Comment est-elle extr aite?

Les fleurs de l'oranger amer sont traitées avec des solvants volatils ; il en résulte une concrète qui, lavée à l'alcool, donne une absolue.
La récolte des fleurs d'oranger a lieu en mai. En général, une tonne de fleurs produit 1.5 kg d'absolue.

Quelle est son histoire?

Appelées pommes d'or dans la mythologie, les oranges furent présentées par Jupiter à Junon le jour de leurs noces.
Les fleurs d'oranger sont le symbole de la fécondité. Elles sont souvent portées aux mariages.

Quelles sont ses vertus?

Grâce à ses vertus sédatives, certaines mamans l'utilisent pour calmer les jeunes nourrissons.
En cosmétique, elle convient à toutes les peaux et peut servir de lotion tonifiante. Utilisée régulièrement, elle prévient l'apparition des rides. 

 En infusion, toutes les parties de la plante peuvent être utilisées : fleurs, fruit, écorce, feuilles. Légèrement amère, elle calme petits et grands et régule le système nerveux. La fleur d'oranger est aussi considérée comme un antidépresseur. Par ailleurs, sa concentration en flavonoïdes, connus pour leur action antioxydante, favorise la circulation sanguine.